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こんにちは。

ここ数年でヴェジタリアンやヴィーガンという言葉も随分と聞き慣れたものになり
菜食への関心も、とっても高まってきていて、大変嬉しく思っています。

だけれど、まだまだ敷居が高いと感じたり、ヴェジタリアンや食生活にルールを持っている人や
動物の権利を唱える人を偏屈なやつだなあ…と感じる人も、まだまだ少なくないと思います。

ヴェジタリニズムやヴィーガンニズム、それってどんなの？
どんな食生活しているの？または、どんな生活しているの？と関心を持っておられる方や
菜食を始めたけれど…まだ、なんとなく敷居が高いわって思ってられる方、疑問を持たれる方、
その他、全ての方に、とっても気持ちがよくって楽しくって、生活が向上するものなんだ！って事を
少しでも感じて頂ければ、もしくは疑問に思っている事が少しでもクリア出来るお手伝いが
できればと思っています。
そして、もちろん既に菜食やローフードを実践している方との情報交換の場になれば、嬉しいです。

ちょっとしたtips（ヒント）や楽しみを発信する事が出来れば幸いです。
よりGreenな生活を目指して。

Main Writer : Emma.M （ブログ村ではEmmieで登録してます）
1972年12月19日生まれ

かれこれ15歳の頃からヴェジタリアンです、ベテランのようではありますが、そうでもありません。
菜食に対して疑った事はありませんが、時にはヴェジタリアンで居る事の難しさ、
ヴェジタリアンでありながらも健康を維持する事の難しさを、未だ感じる事もあります。
その中には子育てを通して学んできた事もたくさんありますし、
倫理的な視点と健康の為の視点、そして欲求や表現や趣向と関わってくる
ヴェジタリアンである事の矛盾など色々と葛藤の上、学び、考える事もあります。
未だに試行錯誤する毎日です。

だけど、試行錯誤しながら、知ること、体験する事、感じる事、これらは毎日が冒険のように楽しい。

そんなヴェジタリアンやヴィーガンの事を少しでも楽しいかも？！と感じてもらえればと願っています。
時々、海外のヴェジタリアン事情もロンドンを中心に更新してゆきます。

＊私個人はローヴィーガンな食生活を実践しています。

このブログは2009年の2月26日からスタートしました。
追記：日付の古いものは、別のブログにて書いていたものです、
関連あるグリーンな記事を一部、選んで投稿しました。
6.7年前に書いた、かなり古い記事もありますが参考になればと思います。